깻잎의 효능

​● 비만세균 잡아주는 깻잎 향긋하고 쌉쌀한 맛으로 다양한 반찬으로 활용되는 깻잎이 다이어트에도 도움이 된다. 빈혈예방: 깻잎에는 철분과 칼슘이 풍부하여 빈혈과 골다공증 예방에 도움이 된다.. 항암작용, 식중독 예방: 깻잎에 파이톨 성분이 위암세포의 성장을 억제하는 효과도 있다고 합니다. 병원성균이본인 병원성 대장균을 제거해주는 효과가 있다. 또한 ETA, 엽록소, 베타카로틴, 안토시아닌 등 다양한 항산화 성분을 함유하고 있다. 감기 예방: 비타민C가 풍부하고 루테올린 성분이 염증을 완화시키고 항알레르기 효능이 있어 기침, 콧물, 재채기 증상에 효과가 있다. 깻잎에 들어있는 페릴키톤이 방부제 역할을 해주기 때문에 여름철 식중독 예방에 효과가 있다. 피부미용: 깻잎에는 비타민A,C가 풍부해 피부주름을 개선하는 효과가 있으며 로즈마린산과 루테올린 성분이 멜리닌 색소의 발발을 억제시켜 기미본인 주근깨 등에 좋은 효과가 좋다. 뼈 : 깻잎100g에는 칼슘이211mg이본인 함유되어 있어 뼈와 치아를 튼튼하게 해 준다. 깻잎은 칼로리가 상당히 오전고 식이섬유가 풍부하기 때문에 살이 빠지는데 도움이 된다. 식이섬유는 장의 연동운동을 촉진하여 소화시에 많은 에너지를 사용하게 만들고 비만 세균과 콜레스테롤을 흡착하여 몸 밖으로 배출하는 역할을 합니다. 또한 깻잎은 특유의 향을 내는 정유 성분은 식욕을 억제해 요요를 막고 다이어트에 도움이 된다. 깻잎 첫 번째, 항암 작용깻잎에는 ETA, 엽록소, 베타카로틴, 안토시아닌 등 여러 항산화 성분, 특히 파이톨이라는 성분은 암세포만을 골라 제거해주며, 각종 병원성균이본인 대장균을 없애기주는 데 효과적. 깻잎 효능 두 번째, 피부미용 & 미백 효과깻잎에는 비타민A와 비타민C 성분이 풍부. 이 성분은 피부탄력을 높여 주름 개선에 효과적. 또 로즈마린산과 루테올린 성분은 멜라닌 색소의 발발을 억제해 기미본인 주근깨 등에 좋다. 특히 로즈마린산 성분은 미백 화장품의 원료인 알부틴보다 멜라닌 발발 억제 효과가 2배 이상 뛰어난 것으로 알려졌다. 깻잎 효능 세 번째, 감기 예방에 도움 깻잎에 풍부한 비타민C와 루테올린 성분은 각각 감기 예방, 염증 완화의 효과. 그중 루테올린은 항알레르기 효능, 기침이본인 콧물, 재채기 등의 증상 개선 깻잎 효능 네 번째, 빈혈을 예방깻잎에는 빈혈을 예방하고 성장 발달에 도움 되는 철분이 풍부. 깻잎의 철분 함유량은 케일의 2배 이상이며, 이로써 위암 후유증에 좋은 소식품 깻잎 효능 다섯 번째, 눈 건강에 도움깻잎에는 눈에 좋은 비타민A와 비타민A의 전구물질인 베타카로틴이 풍부. 평소에 깻잎을 꾸준히 식사하면 시력이 떨어지는 것을 막을 수 있으며, 백내장이본인 황반변성 등 안구질환의 예방 효과. 깻잎 효능 여섯 번째, 항균 작용잎 특유의 향을 내는 페릴키톤, 페릴라 알데하이드 등의 정유 성분은 세균과 곰팡이를 억제하는 항균 작용. 깻잎을 생선회 등과 함께 먹으면 식중독 예방 효과. 위에서 언급한 파이톨 성분 또한 식중독균을 없애기는 데 도움. 깻잎 효능 일곱 번째, 두뇌 건강깻잎에 풍부하게 들어있는 로즈마린산과 가바 성분은 뇌세포 대사기능을 촉진. 특히 로즈마린산 성분은 그럭저럭의 허브보다 7배 정도 . 그래서 깻잎을 먹으면 학습능력 향상, 기억력 , 예방 효과를 기대할 수 있다.​*​깻잎 고르는 법잎이 휘거본인 비틀어지지 않는 게 좋은 깻잎임. 줄기는 마르지 않고 크기가 일정한 것이 좋음니다. 깻잎 뒷면의 보랏빛이 진할수록 안토시아닌 함유량이 높은 깻잎임. 잎이 너무 얇은 것은 저장성이 떨어지기 때문에 적당한 두께의 깻잎을 고르는 게 좋음니다. ​*깻잎 보관법가장가장 먼저 깻잎의 농약 성분을 씻어내야 할것이다. 우려낸 녹차 물에 깻잎을 5분 정도 그다소음갔다가 흐르는 물에 씻어내면 그럭저럭 물로 씻었을 때보다 농약 성분이 더 깨끗이 제거됩니다. 물기를 제거한 깻잎은 적당량씩 본인누어 키친 타올로 감싼 차후, 밀폐 용기에 넣어 보관하면 깻잎의 신선도가 오래 유지됩니다. ​

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